甘肅定西人李幸澤接手父親留下來的馬鈴薯淀粉加工企業(yè)，從負(fù)債累累到業(yè)內(nèi)全國第一，他花費(fèi)了10多年時間。圖為該企業(yè)舊址。
中新網(wǎng)蘭州12月4日電 (張婧 李亞龍)“父親病逝，留下負(fù)債累累的企業(yè)?！北藭r的李幸澤剛滿19歲，正是青春無限好的年紀(jì)，但他迫于家庭變故，只能離開校園，裝扮成“大人”模樣跑市場、談合作、管人事、商議企業(yè)發(fā)展……如今，笑稱自己是“負(fù)二代”的他，從面臨追債的窘境，到行業(yè)內(nèi)單位產(chǎn)能和質(zhì)量做到全國第一，共花費(fèi)10多年時間。
圖為李幸澤在車間向記者介紹馬鈴薯淀粉產(chǎn)品?！±顏嘄?攝
接管企業(yè)第一事：躲債
李幸澤出生于甘肅省定西市安定區(qū)，當(dāng)?shù)厥浅隽嗣摹案F地方”，早在清朝末年，陜甘總督左宗棠就稱這里是“隴中苦脊甲天下”。但正是由于定西惡劣的自然條件，當(dāng)?shù)厝嗽诓粩鄧L試和探索中發(fā)現(xiàn)，干旱少雨的氣候資源反而與馬鈴薯的生長雨熱同期，這為馬鈴薯塊莖膨大和品質(zhì)提升提供了有利條件，定西的馬鈴薯，起初只是填飽肚子，后來逐漸成為助脫貧困的“致富薯”，越來越多定西人的生活因馬鈴薯而有所改善，李幸澤就是其一。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在定西興起之初，就吸引來不少生意人的投資目光，李幸澤父親做鍋爐生意多年，也因看到馬鈴薯的收購販賣紅利，而計劃著市場的大好行情。于是，其父親在經(jīng)營原有企業(yè)的同時，又兼顧起了馬鈴薯淀粉生產(chǎn)加工的買賣。李幸澤說，“攤子鋪大，錢是賺到了，但好景不長，父親就查出身患癌癥，加之企業(yè)存在長時間管理不當(dāng)?shù)葐栴}，出現(xiàn)嚴(yán)重虧損?！?/span>
面對企業(yè)遺留下來的債務(wù)負(fù)擔(dān)，他無能為力，唯一能做的，就是躲債?！氨蛔穫吮频睫k公室無處可逃時，不敢外出吃飯，公司員工就用樹杈挑著從窗戶外遞來餐食，沒有筷子，我就用手吃?！崩钚覞苫貞洉r說，這件事令他受盡委屈，但也正因此事，他下定決心，立下“把企業(yè)做活，并成為一名誠信企業(yè)家”的目標(biāo)。
圖為該企業(yè)建成馬鈴薯淀粉全自動包裝碼垛生產(chǎn)線?！堟?攝
填補(bǔ)虧損難，收獲亦多
在家人和元老級同事的幫助下，李幸澤熟悉生產(chǎn)、銷售等一系列公司業(yè)務(wù)，結(jié)合經(jīng)營實(shí)況和市場考察，他決定“專注做馬鈴薯的精深加工”，通過產(chǎn)業(yè)整合、設(shè)備更新、內(nèi)部人員調(diào)整、銀行貸款等多方面協(xié)作，企業(yè)的事一一理順，并有了起色。
雖歷經(jīng)阻礙諸多，可虧損也逐漸填補(bǔ)。李幸澤加快企業(yè)生產(chǎn)步伐，到全國各地觀摩學(xué)習(xí)，“不想只做個‘能干一天算一天’的普通淀粉廠?！彼_始思考企業(yè)的發(fā)展方向，尤其聽到一位業(yè)界前輩說“做全產(chǎn)業(yè)鏈、把馬鈴薯吃干榨盡”時，他的興趣來了。
在李幸澤當(dāng)時的觀念中，淀粉廠無非就是幾個池子1條線、1個廠房和庫房，但在跟隨前輩到國外考察期間，他看到車間中有一個大型自卸平臺，土豆車進(jìn)去，機(jī)械手取樣，設(shè)備自動分析淀粉和其他物質(zhì)含量，輸送帶傳運(yùn)土豆，除土清洗送進(jìn)車間，生產(chǎn)線全部自動化，破碎率很低。
此外，他還注意到，這家企業(yè)不同于自己的淀粉廠，門口沒有排隊(duì)交土豆的車？經(jīng)一番詢問后得知，該企業(yè)是由300多個農(nóng)場主組成的聯(lián)合體，每個農(nóng)場主家里都有庫，土豆挖出來，先儲藏在庫里，再按序交給淀粉廠……見過此狀后的李幸澤收獲頗多。
翻身戰(zhàn)：業(yè)內(nèi)做到全國第一
第1年生產(chǎn)馬鈴薯淀粉7000噸；第2年新增先進(jìn)生產(chǎn)線；第3年連續(xù)2次擴(kuò)產(chǎn)，每天生產(chǎn)淀粉500噸，年產(chǎn)量達(dá)到25000噸……直至2018年，李幸澤這家企業(yè)就做到了年生產(chǎn)淀粉65000噸，成為全國第一。
他說，公司后來上線了馬鈴薯蛋白提取生產(chǎn)線，將土豆提完蛋白的水進(jìn)行治水還田，淀粉年產(chǎn)量達(dá)10萬噸，蛋白生產(chǎn)1萬噸，再提膳食纖維，真正把馬鈴薯“吃干榨盡”。同時，該企業(yè)還圍繞馬鈴薯做了面膜、氨基酸、抗癌口服液、胃腸道口服液等產(chǎn)品，而這些，正是他所倡導(dǎo)的公司發(fā)展方向——大農(nóng)業(yè)、大循環(huán)、大健康。
近日，中新網(wǎng)記者走進(jìn)該企業(yè)看到，馬鈴薯淀粉全自動包裝碼垛生產(chǎn)線正在有序進(jìn)行。李幸澤告訴記者，目前，企業(yè)已經(jīng)成為一家立足于馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，專業(yè)從事馬鈴薯淀粉、蛋白、膳食纖維、復(fù)合粉等生產(chǎn)與銷售的企業(yè)，為提高馬鈴薯淀粉生產(chǎn)加工水平、生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，于今年從歐洲引進(jìn)這套全自動、智能化工藝生產(chǎn)線。
助農(nóng)：授人以魚不如授人以漁
在定西，李幸澤的知名度逐漸增加，他開始越來越關(guān)注農(nóng)民收益。“過去，馬鈴薯種植戶最怕薯販子‘打白條’，有時賣掉萬余斤馬鈴薯，拿到手的現(xiàn)金只有1000多元，其余的都被打了‘白條’，薯農(nóng)利益受損，卻有苦說不出?！彼f。
對此，李幸澤把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)上下游的200多個種植專業(yè)合作社、10個農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、10萬農(nóng)戶，以及2萬多戶貧困戶聯(lián)合起來，建立“龍頭企業(yè)+聯(lián)合社+合作社+農(nóng)民”的訂單種植模式，以完善的委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、貸款擔(dān)保、入股分紅、利益返還合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)種植、小農(nóng)戶與大市場的利益鏈接，形成風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的全產(chǎn)業(yè)鏈。
“該企業(yè)于2019年還被評為‘萬企幫萬村’先進(jìn)民營企業(yè)。”安定區(qū)工商聯(lián)主席鄭聰穎介紹說，2016年，他們協(xié)調(diào)將當(dāng)?shù)?0個企業(yè)與60個深度貧困村進(jìn)行對接幫扶，想以此打破原有“送幾袋面粉、發(fā)放補(bǔ)助資金”的幫扶狀況，由本地優(yōu)秀企業(yè)家深入村鎮(zhèn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況發(fā)展產(chǎn)業(yè)，帶動效果顯著。李幸澤修貯藏庫，打造扶貧車間的事跡十分典型。
具體而言，李幸澤將馬鈴薯購銷活動延伸至田間地頭、村鎮(zhèn)集市，減少中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)直產(chǎn)直銷。他說，公司先后在馬鈴薯不同集中產(chǎn)地修建儲藏庫30座，增加貯藏能力30萬噸以上，輻射300多個行政村，帶動當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)戶超5萬戶就近就地銷售，馬鈴薯運(yùn)輸成本戶均減少1000多元，還通過吸納勞動力，在貯藏庫以農(nóng)資超市的形式，供應(yīng)化肥、農(nóng)藥、種子、農(nóng)機(jī)具等，為農(nóng)民提供多樣化、綜合性服務(wù)。
(來源：中國新聞網(wǎng))